Shangri-La Diät
Die Shangri-La Diät, entwickelt von dem amerikanischen Psychologen und Ernährungsberater Seth Roberts, funktioniert völlig anders als normale Diäten und funktioniert nach einem einfachen Prinzip. Das Ziel der Shangri-La Diät ist das natürliche und optimale Körpergewicht zu erreichen – soweit nicht aussergewöhnlich. Um das Wunschgewicht zu erreichen setzt die Shangri-La Diät auf geringe Mengen Öl, Zucker aufgelöst in Wasser und kleine Portionen bei den Mahlzeiten. Naturbelassene Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index stehen im Vordergrund.
So funktioniert die Shangri-La Diät
Die Durchführung der Shangri-La Diät ist denkbar einfach: eine Stunde vor der Mahlzeit nimmt man einen in Wasser aufgelösten Teelöffel Zucker oder einen Esslöffel Olivenöl zu sich. Dadurch soll der Sättigungsgefühl früher einsetzen und die Portionen verkleinert werden. Aber es geht nicht nur um die Reduzierung des Hungergefühls: die Shangri-La Diät setzt den sogenannten Set-Point des Körpers herab. Laut der umstrittenen Set-Point Theorie hat jeder Mensch ein individuelles, genetisch vorprogrammiertes Körpergewicht, welches nicht willentlich geändert werden kann. Man könnte es als “Wohlfühlgewicht” bezeichnen. Durch die Herabsetzung des Set-Points soll dauerhaft abnehmen ermöglicht werden.
Mahlzeiten werden bei der Shangri-La Diät nicht vorgeschrieben. Empfohlen werden 1-3 Mahlzeiten pro Tag. Die Lebensmittel sollten naturbelassen und nicht zu geschmacksintensiv sein. Fertigprodukte gilt es zu vermeiden, stattdessen sollte selber gekocht und dabei nicht zu stark gewürzt werden. Hintergrund: Lebensmittel und Mahlzeiten mit geringem Eigengeschmack sollen laut der Shangri-La Diät Hunger und Appetit dämpfen, hingen starker Geschmack den Appetit wachsen lässt und somit zu größeren Portionen verleitet. Eine Tageskalorienmenge von 1000 kcal plus 200 – 300 Kalorien für das Öl und den Zucker sollte nicht überschritten werden.
Vorteile der Shangri-La Diät
Da keine Nahrungsmittel und Mahlzeiten vorgeschrieben werden kann man sich mit der Shangri-La Diät flexibel und nach eigenen Wünschen ernähren. Im Rahmen des Tageskalorienrahmens, versteht sich. Durch die naturbelassenen Lebensmittel ist eine gute Nährstoffversorgung gewährleistet. Zusätzliche Kosten kommen praktisch nicht auf – Zucker und Olivenöl hat schliesslich praktisch jeder im Küchenregal stehen.
Nachteile der Shangri-La Diät
Was für manche ein Vorteil ist, ist für andere ein Nachteil: durch fehlende Ernährungspläne wird es womöglich schwerer, die Diät durchzuhalten. Es wird viel Eigeninitiative vorausgesetzt. Ein klarer Minuspunkt: Sport und Bewegung sind kein Bestandteil der Shangri-La Diät. Geschmacksarme Mahlzeiten treffen nicht jeden Geschmack und schüren den Heißhunger, insbesondere wenn man deftiges Essen mag.
Unsere Bewertung der Shangri-La Diät
Eine ausgewogene, gesunde Ernährung und Bewegung ist Voraussetzung fürs gesund abnehmen und Gewicht halten. Weder gibt es bei der Shangri-La Diät einen Ernährungsplan noch wird sportliche Betätigung vorgesehen. Durch die Herabsetzung des Set-Points wird zwar eine dauerhafte Gewichtsreduzierung angestrebt, aber die Set-Point Theorie ist fraglich. Wer schnell abnehmen will ist mit der Shangri-La Diät schlecht beraten. Zudem ist die Gefahr eines Jojo-Effektes nach Beendigung der Diät groß.


12. November 2011 







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